Sertifikasi Barista BNSP proses pengujian yang akan mendapatkan sertifikat nasional BNSP. kami mempunyai fakta menarik dari barista antara lain adalah:
Tentu! Berikut adalah beberapa fakta menarik mengenai barista:
- Istilah “barista” berasal dari bahasa Italia yang berarti “pria atau wanita yang bekerja di bar”. Awalnya, istilah ini digunakan untuk merujuk pada orang yang bekerja di bar alkohol, tetapi seiring waktu, barista lebih sering mengacu pada mereka yang bekerja di kedai kopi.
- Barista memiliki banyak istilah khusus yang digunakan dalam pekerjaan mereka. Misalnya, “espresso” berasal dari kata Italia yang berarti “dipaksa” atau “diekstraksi” dan merujuk pada proses pemaksaan air panas melalui bubuk kopi.
- Latte art adalah salah satu keterampilan yang populer di kalangan barista. Mereka menggunakan teknik tuang susu dengan presisi untuk menciptakan gambar-gambar indah di permukaan minuman kopi seperti hati, daun, atau tulisan.
- Latte art pertama kali diperkenalkan di Amerika pada tahun 1980-an oleh barista asal Seattle bernama David Schomer. Sejak itu, latte art telah menjadi tren yang populer di seluruh dunia.
- Barista juga memainkan peran penting dalam memilih dan merawat biji kopi. Mereka menguji kualitas kopi, mencatat profil rasa, dan mengatur peralatan untuk memastikan cita rasa kopi yang optimal.
- Kompetisi barista seperti World Barista Championship (WBC) dan World Latte Art Championship (WLAC) diadakan setiap tahun, di mana barista dari seluruh dunia bersaing untuk meraih gelar juara.
- Barista juga harus memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis metode penyeduhan kopi, seperti Chemex, AeroPress, V60, French press, dan lain-lain. Setiap metode memiliki pengaruh pada rasa dan karakteristik kopi yang dihasilkan.
- Kreativitas adalah salah satu aspek penting dalam pekerjaan seorang barista. Mereka dapat menciptakan minuman kopi khusus, menggabungkan rasa dan bahan-bahan yang unik, dan menghadirkan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi para pelanggan.
Itulah beberapa fakta menarik tentang barista. Pekerjaan mereka membutuhkan kombinasi keterampilan teknis, pengetahuan tentang kopi, dan kemampuan seni yang kreatif untuk memberikan pengalaman kopi yang luar biasa kepada para pelanggan.
Jadwal kegiatan Sertifikasi Barista 2023 di LSP Jana Dharma Indonesia
Batch 1 Mulai 1-6 Januari 2023
Batch 2 Mulai 3-4 Februari 2023
Batch 3 Mulai 10-11 Maret 2023
Batch 4 Mulai 7-8 April 2023
Batch 5 Mulai 18-19 Mei 2023
Batch 6 Mulai 23-24 Juni 2023
Batch 7 Mulai 7-8 Juli 2023
Batch 8 Mulai 4-5 Agustus 2023
Batch 9 Mulai 1-2 September 2023
Batch 10 Mulai 6-7 Oktober 2023
Batch 11 Mulai 10-11 November 2023
Batch12 Mulai 15-16 Desember 2023
Contact Us
WhatsApp : +62 81215017975
Telp : 0274 543 761
Instagram : @jana_dharma_indonesia
Email : lspp.janadharmaindonesia@gmail.com
Artikel lainya baca di sini